Blog o vinohradníctve a vinárstve vo Svätom Jure
 

Úroveň svätojurského vinohradníctva a vinárstva v období druhej polovice 16. a prvej polovice 17. storočia sa takmer neodlišovala od stavu, ktorý dosiahlo mesto v stredoveku [1,3]. Nič na tom nezmenilo ani obsadenie južného Uhorska Turkami a odstránenie konkurencie lacných sriemskych vín [3] . V tomto období dorobili podľa zápisov svätojurskí...

V súčasnosti sa všeobecne nepochybuje, že na dnešnom území juhozápadného Slovenska sa vinič pestoval i v dobe Veľkomoravskej ríše [1], nie je dôvod pochybovať o existencii vinohradníctva vo Svätom Jure už v 9. storočí. Hlavne pre obyvateľov žijúcich na sídlisku v podhradí bolo pestovanie viniča, vďaka špecifickým podmienkam, prevažujúcim...